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Cercle à tarte, GOBEL (Diamètre 7 cm) . Ce cercle à tarte est facile à utiliser car moins emcombrant qu'un moule sur une plaque à pâtisserie.Il est destiné essentiellement à la confection de tartes.Il permet un démoulage facile.Les différents articles inox de la gamme Gobel permettent aux pâtissiers et traiteurs de réaliser des desserts tels que tartes,mousses,entremets,mais aussi de soigner la présentation de leurs mets pour le plaisir des yeux, en utilisant des formes originales de la gamme.Tous les produits sont en inox alimentaire, résistants et faciles d'entretien.Dans un souci permanent d'amélioration et d'innovation, Gobel fait appel à des grands noms de la cuisine et de la pâtisserie pour tester ses produits.Parce que les professionnels sont en droit d'attendre la perfection, Gobel met à leur service toute son expérience et son savoir faire.Depuis 1887, il constitue une véritable référence en matière de moules à pâtisserie.

Détails techniques

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